V. R. L. J. S. S. A. L. G. V. M. R. C. D. N. F. D. V. Y. V. S. . Danny Villegas Rivas, “Physical and Sensory Characterization of Cocoa (Theobroma Cacaol) from Northin Peru”, Annals of RSCB, vol. 25, no. 6, pp. 5807–5817, May 2021.